自然に近いという罠。無添加とは
現代社会、いやこの高度に発達した情報社会という方が適しているように思われるが、この世界では情報が散乱している。それ自体は適宜正しく使用すれば問題になることはない。しかし、あまりに良いとか悪いとかいった情報だけではなく、むしろ必要なのはリスクチャージの概念ではないであろうか？物事には、良い所もあれば、悪い所もある。そして、自己で判断しなながら、いくつかの情報や商品という物をお金という対価で購入しているに過ぎない。例えば、インターネットも確かに有用で、多くの情報をネットワークの中で見つけることができる。恐らく、インターネットというのは、その可能性としては非常に高く、有効に利用すればそれは問題がない。しかし、だからこそ個人情報の流出という不可避な状況が生まれたといえるかもしれない。従って、私たちの住む世界はそれだけで、多くの危険に晒されているといえる。嫌でもだ。
食品でも同じような事が言える。ある商品が特定の場所でものすごい売り上げをあげているとう情報が瞬時に世界中を駆け巡ることができる。近年では、例えば、外国の文字であろうと発達したツールによって、翻訳がある程度の精度で可能となり、もはや外国語の取得の意味がないとまで言われる時代になってきた。
それだけの情報であるから、情報操作は難しいことではない。したがって、自然系の食物などは現在の社会では限りなく善であるという状態が生まれてきた。
しかし、私たちは自然と言う単語をどこまで熟知しているのかは、いささか疑問が残る。つまりはこうだ。自然のものが身体に良いのは良いとしよう、なぜなら私たちだって自然の一部分であるのだから、自然の物、つまりは無添加の物は良いとされる。だったら、何故私たちは、人工的な物を作りあげたのだろうか？それはお金のためか？そもそも、文明とは何であろうか？私たちが作りあげたものは全て悪であったのだろうか？
然るに、自然が自然を壊し続けているという状況を知る事が重要である。つまり、自然の物をある特定の場所で大量に量産し続ければ、結果として、その土地の「自然」を壊すことにならない。自然というのは均衡を保つ存在であり、悪いときもあれば、良いときもある。スターバックス - スターバックスについて詳しく知りたい方のために、わかりやすい情報を提供します。それが自然の摂理であり、そこには絶対的な善も悪も存在しえない。
体内で自然なものを取っていれば、結果としては身体は弱ってしまうだろう。なぜならば、身体の中に善なるものをいれ続ければ、身体の生体反応が過敏になり、弱っていく。
無菌の状態で育った物が、外来ではかれる。自然の食品が自然あればあるほど、こういう無菌の状態で育つのに等しい。したがって、私たちが摂取する食物も自然だけが良いのではない、いらないとは言わないが、ある程度にとどめるべきだと言っているのだ。
それが、自然であるといえるからだ。