健康に良い食品とは
ビフィズス菌は健康に良い食品と呼ぶよりは、健康に良い菌であると言える。そしてその代表的な存在がヨーグルトであるというのは前述した通りである。
しかし、ではどのような食品が健康に良いのであろうか？例えば無農薬野菜や有機製品などであろうか？茨城 土地はアットホームで - 土地に関してはなんでも
また、ストレスはどうであろうか？健康に良いと思い、高いお金を出して無農薬野菜を購入し、私は健康に気を使っていますと、言ってもそのおかげで財布の中が空になってしまって、そのことが結果としてお金お稼ぐという思考にいたりストレスが増える。そんなバカげた話はないだろう。
現在の日本は、法治国家であるので厳格に食品に対しては明確な基準や法が整備されている。確かに、一部の製品、業者、生産過程などに起因するヒューマンエラーはさけがたい。
では、どういう物は良いのあろうか？列挙して考えてみようと思う。
・自己責任では食品を集める
・添加物などを避け、できるだけ自然食を購入する。
・化学薬品などの使用を避ける
・自分で栽培する
・サプリメントを適宜使用して、自己の体の調整を整える。
・スローフードを実践する。
・主食方法を変える。
という、考えがあるのであろうが、前述のようにマンパワーで生きている私たちにミスが生じないという前提ではなく、ミスが起こるであろうとするヒューマンエラーを前提に考えるのであれば、単純な結論を述べるとします。
?知識が正しいとは限らない
?ライフピア新越谷7（セブン） - ライフピア新越谷7（セブン）について知らないこともありませんか？そんなあなたの疑問を解決します。ラベルの記載間違いは自己の責任にはならない
?情報を鵜呑みにしては、イタチゴッコ。
?自己責任ではあるが、健康に良いという前提事態が商品である。
普通に考えてもこれだけの事実が確認できるのではないだろうか？従ってそれは、簡単に自分で気を付けることができるのは、自分で自分の食材を確保していくという、自家栽培にしか道がない。これでは、流石に無理である。
したがって、情報に頼ることは即ち、間違いがどこかに必ず存在しているという認識が必要である。目くじらを立てるのは分かるが、そもそも自分が完璧でないと思うのが大半である以上、完璧な製品は必然的に存在しえない。
そして、ある程度の許容範囲を体は知っている。自己の体に問いかけ、その事でリラックスし、食事を楽しむ。そのが唯一私たちができる最大の自己防衛である。私たちが、食の安全を求めるということは、即ちある程度の許容範囲内でしかやれることがないという前提に基づいた進歩であると、逆の立場からは言えるのではないだろうか？
よって、健康に良い食事とは、「リラックスできる環境下で取る食事である」という根本的な言い方もまた、悪い言い方ではない。生きているだけで人間は朽ち果てていく、気づかないうちに赤血球は120日で入れ替わる。そういうものなのだといえる。